Voyage En Asie

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Entrées

Edamamé à la fleur de sel Sakura fumé

9.00 €

quantité de Edamamé à la fleur de sel Sakura fumé

Tartare de saumon lamelles d’avocat

22.00 €

quantité de Tartare de saumon lamelles d'avocat

Chou blanc farci aux crevettes

18.00 €

quantité de Chou blanc farci aux crevettes

Soupe de chou chinois au bouillon de crevettes

11.00 €

quantité de Soupe de chou chinois au bouillon de crevettes

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Plats

Porc laqué asiatique

32.00 €

quantité de Porc laqué asiatique

Boeuf bourguignon asiatique

29.00 €

quantité de Boeuf bourguignon asiatique

Dos Lieu noir vapeur, sauce à l’ananas

29.00 €

quantité de Dos Lieu noir vapeur, sauce à l’ananas

Crevettes au curry japonais

35.00 €

quantité de Crevettes au curry japonais

Ramen miso au poulet fermier

28.00 €

quantité de Ramen miso au poulet fermier

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Accompagnements

Riz blanc

7.00 €

quantité de Riz blanc

Riz sauté

9.00 €

quantité de Riz sauté

Légumes vapeur

9.00 €

quantité de Légumes vapeur

Vermicelles de riz à l’huile et cébettes

9.00 €

quantité de Vermicelles de riz à l’huile et cébettes

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Bentos (pour 1 personne)

Assortiment du jour

70.00 €

quantité de Assortiment du jour

Végétarien

60.00 €

quantité de Végétarien

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Sashimi (par 3 pièces)

Sashimi Boeuf wagyu

25.00 €

quantité de Sashimi Boeuf wagyu

Sashimi Saumon Label Rouge

18.00 €

quantité de Sashimi Saumon Label Rouge

Sashimi Saint-Jacques

20.00 €

quantité de Sashimi Saint-Jacques

Sashimi Daurade sauvage

18.00 €

quantité de Sashimi Daurade sauvage

Sashimi Thon

20.00 €

quantité de Sashimi Thon

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Nigiri (par 2 pièces) :

Nigiri Crevettes obsibleu

12.00 €

quantité de Nigiri Crevettes obsibleu

Nigiri Saumon Label Rouge

12.00 €

quantité de Nigiri Saumon Label Rouge

Nigiri Saumon flambé

14.00 €

quantité de Nigiri Saumon flambé

Nigiri Thon

14.00 €

quantité de Nigiri Thon

Nigiri Boeuf wagyu

18.00 €

quantité de Nigiri Boeuf wagyu

Nigiri Daurade sauvage

12.00 €

quantité de Nigiri Daurade sauvage

Nigiri Saint-Jacques

16.00 €

quantité de Nigiri Saint-Jacques

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Maki (par 6 pièces) :

Maki Saumon Label Rouge

14.00 €

quantité de Maki Saumon Label Rouge

Maki Thon

14.00 €

quantité de Maki Thon

Maki Avocat

12.00 €

quantité de Maki Avocat

Maki Crevettes obsibleu

14.00 €

quantité de Maki Crevettes obsibleu

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Rolls (par 8 pièces)

Alburi : Saumon Label Rouge, fromage, menthe, échalotes grillées, sauce teriyaki

24.00 €

quantité de Alburi : Saumon Label Rouge, fromage, menthe, échalotes grillées, sauce teriyaki

Tropical : Daurade sauvage, mangue, concombre, cébettes, piment, vinaigre de soja

24.00 €

quantité de Tropical : Daurade sauvage, mangue, concombre, cébettes, piment, vinaigre de soja

Phénix : Thon, sauce épicée, concombre, cébettes

24.00 €

quantité de Phénix : Thon, sauce épicée, concombre, cébettes

Printemps : Avocat, concombre, menthe, sauce vinaigrette au sésame

24.00 €

quantité de Printemps : Avocat, concombre, menthe, sauce vinaigrette au sésame

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